小配件 Miele在IFA 2020特别版上将AI带入厨房

Miele在IFA 2020特别版上将AI带入厨房

借助智能化的新智能食品ID功能,烤箱摄像头甚至可以检测烤箱正在处理的菜并提出合适的程序。

带有摄像机的烤箱,可识别食物并控制烹饪过程。在煎炸过程中提供逐步帮助的另一种数字帮助。洗衣机干衣机比以前更智能,更方便。这些只是总部位于居特斯洛(Gütersloh)的家族企业美诺(Miele)公司今天上午在IFA新闻发布会上揭开的亮点。 

它还提供了对公司业务状况的洞察力,报告了实际超过上一年的销售数字。该信息由市场营销和销售执行董事Axel Kniehl博士和执行董事兼联合所有人Reinhard Zinkann博士提供。

去年,Miele推出了烤箱相机,该相机首次将实时图像传输到智能手机,从而使用户可以在移动中查看烹饪或烧烤的进度,甚至可以从其设备调整设置。现在,借助智能化的新智能食品ID功能,摄像机甚至能够检测烤箱正在处理的盘子并提出合适的程序。基于人工智能,它已经能够以数字方式识别20多种菜肴,从地中海烤蔬菜到带有脆皮和糖粉奶油细末蛋糕的烤猪肉–随着时间的流逝,该系统正在学习更多。

另一种智能辅助工具Smart Browning Control,它通过使用摄像头检测褐变程度来制作出完美的比萨饼,从而告诉比萨饼何时完成并在正确的时间点停止烤箱。最后但并非最不重要的一点是,用于Miele电磁炉的CookAssist可以通过Miele应用程序提供整个油炸过程的逐步指导。智能的TempControl滚刀传感器可确定理想温度并自动保持该温度-因此,用户不再需要不断进行调整或担心食物燃烧。 

Axel Kniehl说:“我们新的智能辅助系统提供了只有Miele才能提供的全数字烹饪体验”。

Miele新子公司Agrilution的创始人兼首席执行官MaxLössl在新闻发布会上特别邀请了宾客,该公司将垂直农业的开创性理念带入了家庭。垂直耕作提供了一种环保,节省空间的方式,可以在多层次的全自动温室单元中生产食物,所有单元都尽可能靠近消费场所。  

但是,Agrilution的全自动温室单元(Plantcubes)不超过标准冰箱。 Plantcubes为创造无与伦比的新鲜和芳香色拉,香草和微果树创造了完美的条件,并且为厨房或起居空间提供了时尚的特色。在描述原理时,MaxLössl说:“温度,照明和浇水系统通过应用程序和云完全自动控制,因此每个季节都是收获季节”。借助Agrilution,Miele正在扩大其健康享受选择的组合。可以从网上商店,指定的厨房工作室和零售商处获得Plantcubes(有关订购选项和零售商列表,请访问 www.agrilution.com )。

执行董事兼共同负责人Reinhard Zinkann展示了Miele洗衣,地板护理和咖啡制备产品的最新亮点-重点介绍了WT1系列洗衣干衣机中可用的新高级型号。 Zinkann说:“高效的PowerWash和TwinDos两相分配系统等独家Miele技术使WT1设备成为市场上最方便,最智能的洗衣机烘干机。”新设备能够洗涤多达9公斤的衣物并烘干多达6公斤的衣物。而且,在只有很少的时间可以使用的情况下,他们能够在不到三个小时的时间内清洗和干燥多达4公斤的产品,结果完美无缺。根据不同的程序,甚至可以在不到一个小时的时间内对环境中的单个物品进行快速,友好的洗涤。

但是,在继续使用这些功能之前,Zinkann回顾了公司的当前业务状况。 “我很高兴地告诉你,美诺乐集团今年迄今的表现很好。”辛凯恩说。他是美诺乐的两个创始祖父之一,曾孙并且同名。他解释说,尽管3月份和4月份由于电晕状况而经历了大幅下滑,但2020财年到目前为止的销售额实际上已比上年同期增长了2%。 Zinkann继续说道:“按照现状,我们已经取得了可观的增长,尤其是在德国,奥地利和瑞士等主要市场,大部分东欧市场以及中国,日本和韩国等市场”。